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Dec 14, 2023

Vier erfrischende Bourbon-Cocktails für sommerliche Zusammenkünfte

Mein bevorzugtes Getränk für Erwachsene in den kälteren Monaten ist Bourbon, normalerweise pur. Aber ich bevorzuge einen erfrischenderen Cocktail, wenn die Temperatur 90 °C und mehr beträgt. Das bedeutet nicht, dass Bourbon weggelassen werden muss, stattdessen wird es zu einer wichtigen Zutat in Cocktails. Unsere Freunde von Basil Hayden, einem meiner Lieblings-Bourbons, haben diese erfrischenden Bourbon-Cocktail-Rezepte mit uns geteilt. Ich bin hin- und hergerissen zwischen dem Brombeerstrauch und dem Narrengold für meinen Favoriten.

Zutaten

1 1/2 Teile Basil Hayden® Kentucky Straight Bourbon Whiskey, 3/4 Teil frischer Zitronensaft, 1/2 Teil Brombeerlikör, vier Brombeeren, fünf frische Basilikumblätter

Methode

1. Basilikum und Brombeeren in einen Cocktailshaker geben und vorsichtig zerstoßen.2. Restliche Cocktailzutaten mit Eis in den Shaker geben.3. Gut schütteln.4. In ein Glas auf frischem Eis abseihen.5. Mit einem Basilikumblatt und frischen Brombeeren garnieren.

Zutaten

1 750-ml-Flasche Basil Hayden® Kentucky Straight Bourbon Whiskey1 Tasse süßer Wermut1/2 Tasse Zucker1/4 Tasse Orangenlikör20 Spritzer Angostura®-Bitter1 Tasse Sauerkirschsaft2 Tassen SodawasserZwei Orangen, in Scheiben geschnitten1 TL gemahlener ZimtEis

Methode 1. Kombinieren Sie süßen Wermut, Angostura®-Bitter, Zucker und gemahlenen Zimt in einem Krug oder einer Bowle.2. Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.3. Die restlichen Zutaten (außer Soda) hinzufügen und verrühren.4. Kurz vor dem Servieren mit Soda auffüllen.

Zutaten

2 Teile Basil Hayden® Kentucky Straight Bourbon Whiskey, 3/4 Teil frischer Zitronensaft, 1/2 Teil Limoncello, 1/2 Teil einfacher Sirup, Zitronenscheibe, frischer Salbei

Methode

1. Alle Zutaten in einem Cocktailshaker mit Eis vermischen.2. Kräftig schütteln.3. In ein Rocks-Glas abseihen.4. Mit einer Zitronenscheibe und frischem Salbei garnieren.

Zutaten1 Teil Basil Hayden® Kentucky Straight Bourbon Whiskey, 3/4 Teil Lillet® Blanc, 3/4 Teil Aperol® Aperitif, Grapefruitschale

Methode 1. Zutaten auf Eis in einem Rührglas vermischen.2. Gründlich umrühren.3. In ein gekühltes Cocktailglas über einen großen Eiswürfel abseihen.4. Mit einer Grapefruitschale garnieren.

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